Comanzi de acasă - sună la 0770422688 - comanda minima 100 lei
Blog
Brioșe-pufoase-cu-afine

Brioșe pufoase cu afine

Brioșe-pufoase-cu-afine

Prăjiturile preparate în casă sunt delicioase. Astăzi te inspirăm în bucătărie cu o nouă rețetă de brioșe
pufoase cu afine. Prepară rapid, din doar câteva ingrediente pentru un rezultat tare deliciooos.

Ingrediente:
150 g unt nesărat
200 g făină
un vârf de sare
50 g zahăr
3 ouă
1 esență de vanilie
250 ml lapte
250 g afine

Cum prepari:
Încălzește cuptorul.
Pregătește tava pentru copt. Unge cu unt pereții tăvii și tapetează apoi cu făină. Într-un castron pune
făina, praful de copt, sarea. În recipientul de la robotul de bucătărie pune untul și zahărul și amestecă
bine, până se formează o spumă. Apoi adaugă ouăle, esența de vanilie și amestecă din nou. Toarnă
amestecul din castron aici, cel din făină, praf de copt și sare. Redu viteza mixerului și adaugă laptele,
puțin câte puțin. Amestecă bine până obții un aluat omogen, neted.
Pune aluatul în formele de brioșe, până la jumătate. Apoi pune câteva afine și completează cu aluat
până sus. Pune la cuptor și lasă-le 20-25 de minute, până prind o culoare frumoasă, arămie.
Le poți servi alături de o linguriță cu înghețată de vanilie.
Poftă bună!
Dacă ai idei de rețete delicioase, împărtășește-le cu noi!