Comanzi de acasă - sună la 0770422688 - comanda minima 100 lei
Rețete
Macarons-cu-ganache-de-ciocolată

Macarons cu ganache de ciocolată

Ingrediente: 230 g zahăr pudră 70 g zahăr vanilat Sare 120 g făină de migdale Colorant alimentar Pentru umplutură 120 g ciocolată neagră ½ cană smântână lichidă sau frișcă 1 lingură unt Mod de preparare: Dacă vrei să-ți impresionezi jumătatea sau invitații, pregătește prăjiturele Macarons dulci și colorate. Iată care sunt pașii pe care trebuie...
Citeste tot
Risotto-cu-spanac-și-parmezan

Risotto cu spanac și parmezan

Ingrediente: 1 pahar de orez bob cu bob sau bob lung 1 ceapă 2 căței de usturoi 150 ml vin alb sec 300 g spanac 600 ml bulion de legume 30 g parmezan 1 lingură de unt ulei de măsline sare, piper Mod de preparare: Încinge uleiul de măsline într-o tigaie și călește ceapa și...
Citeste tot
Mic-dejun-englezesc

Mic dejun englezesc

Micul dejun englezesc este celebru în toată lumea. Consistent încât să energizeze orice pofticios pentru întreaga zi, acesta este servit de la cele mai scumpe restaurante până la cele mi mici localuri din suburbiile orașelor britanice. Șuncă, cârnăciori, ouă prăjite, ciuperci, fasole, roșii… sigur nu ți se mai face foame până la ora prânzului, după...
Citeste tot
sarmalute-traditionale-romanesti

Sărmăluțe tradiționale românești

Ingrediente: 1 kg carne porc cu vită 1 -2 varză murată 2 cepe medii 70 g orez pentru sarmale 200 g mix de afumătură cu multă grăsime 1 linguriță bulion 250 ml suc de roșii sare piper proaspăt râșnit piper boabe cimbru uscat mărunțit o linguriță rasă de boia dulce câteva crenguțe de cimbru uscat...
Citeste tot
pulpe-la-cuptor-cu-broccoli-si-cartofi

Pulpe la cuptor cu broccoli și cartofi

Ingrediente: 9-10 cartofi medii 200-300g de broccoli 6 pulpe inferioare de pui sare, piper negru măcinat oregano uscat — după gust 4-5 căței de usturoi 2-3 linguri de smântână MOD DE PREPARARE: 1.Curățați și spălați cartofii. Tăiați-i sub formă de fâșii sau rondele groase. Puneți-i într-un bol adânc. 2.Spălați și uscați pulpele de pui. Adăugați-le...
Citeste tot
Risotto-cremos-cu-ciuperci-parmezan-și-unt

Risotto cremos cu ciuperci, parmezan și unt

Ingrediente: 240g orez cu bob mare 300g ciuperci proaspete 2 linguri de ulei de măsline 60g unt cu min 80% grăsime 1 ceapă mică tocată 1 cățel de usturoi zdrobit 1 cățel de usturoi tocat mărunt 50ml vin alb sec sare, piper măcinat 750-800 ml supă fierbinte 60g parmezan pătrunjel verde pentru decor fulgi de...
Citeste tot
Piept-de-pui-marinat-la-grătar

Piept de pui marinat la grătar

Ingrediente: 4 bucăți piept de pui rozmarin busuioc mentă piper sare ulei de măsline, zeamă de la o jumătate de lămâie o linguriță jumătate de miere două linguri de muștar Mod de preparare: Pune bucățile de pui într-un castron, adăugă toate ingredientele, amestecă bine,lasă-le la frigider o jumătate de oră apoi le poți pune pe...
Citeste tot
Tartine-cu-brânzică-pufoasă

Tartine cu brânzică pufoasă

Ingrediente: o cutie brânză telemea felii de pâine integrală prosciutto ananas alune pătrunjel Taie pâinea în felii subțiri și apoi lasă-le la prăjit în cuptorul bine încins. După ce s-au rumenit, adaugă bucățele de ananas, prosciutto, brânză telemea și pătrunjel. Poftă bună!
Citeste tot
Piept-de-pui-cu-ceapă-verde-și-fasole

Piept de pui cu ceapă verde și fasole

INGREDIENTE: 500g piept de pui dezosat 4 ouă 5 – 6 căței de usturoi un pahar cu bere o ceașcă de ulei piper negru măcinat sare ceapă verde 8-10 roșii cherry 2 mâini de păstăi de fasole verde (proaspătă sau congelată) Spălă bine pieptul de pui și tăie-l în bucăți potrivite, de o grosime nu...
Citeste tot
Desert-răcoritor-cu-pricomigdale-mascarpone-și-struguri

Desert răcoritor cu pricomigdale, mascarpone și struguri

INGREDIENTE: 3 albușuri 200g zahăr pudră/tos 200g nuci 1 fiolă esență rom 10ml esență de migdale MOD DE PREPARARE: Pentru început, prăjește nuca puțin, câteva minute, într-o tavă la cuptor. Apoi macină nuca prăjită. Între timp, pregătește crema. Bate albușurile spumă împreună cu zahărul până când vei obține o spumă/cremă tare. Lasă compoziția pe foc...
Citeste tot
Humus-cu-busuioc-proaspăt

Humus cu busuioc proaspăt

INGREDIENTE: 250g năut, 5 linguri ulei de floarea soarelui 4 căței de usturoi 2 linguri tahini 1 linguriță sare zeama de la o lămâie MOD DE PREPARARE: Scurge o conservă de năut și păstrează lichidul separat. Pasează boabele de năut la blender, împreună cu tahini (pasta de susan), lămâia, uleiul de măsline și sarea adăugată...
Citeste tot
Cârnați-înveliți-în-foietaj

Cârnați înveliți în foietaj

Ingrediente: 400g foietaj 400g cârnăciori Pentru uns si presarat deasupra: 1 gălbenuș 4 linguri de lapte Mod de preparare: Pentru început, taie cârnății în bucățele de 6 – 7 cm. Pregătește compoziția cu care vrei să ungi cârnații în foietaj. Pune un gălbenuș într-un castron, adaugă peste 4 linguri de lapte și amestecă bine cu...
Citeste tot
Ciuperci-umplute-cu-mozzarella

Ciuperci umplute cu mozzarella

Ingrediente: 10 ciuperci potrivite 1 morcov 1 ceapă o felie de țelină 1 păstârnac 100g mozzarella pătrunjel 2 linguri de ulei piper Mod de preparare: Pentru început, curăță ciupercuțele și înlătură codițele acestora. Taie ceapa mărunt și pune-o la călit în ulei până se înmoaie. Adaugă codițele de la ciuperci tocate mărunt, apoi morcovul, țelina...
Citeste tot
Pâine de casă pentru sandvișuri

Pâine de casă pentru sandvișuri

Ingrediente: 1kg făină 600ml apă 2 lingurițe de sare 25g drojdie Mod de preparare: Dizolvă drojdia în apă călduță, într-un vas încăpător. Separat, amestecă făina cu sarea, apoi toarnă jumătate din cantitatea de făină peste apa în care ai dizolvat drojdia și amestecă. Acoperă vasul cu o folie alimentară și lasă peste noapte într-un loc...
Citeste tot
Batoane-cu-fructe-și-semințe

Batoane cu fructe și semințe

Ingrediente: Miez de semințe 1 ceaşcă de curmale 1 ceaşcă de smochine 1 ceaşcă de caise uscate 1 ceaşcă de mix de nuci raw (caju, migdale, pecan, alune de pădure) Mod de preparare: Mărunţeşte curmalele, smochinele şi caisele uscate cu un cuţit sau cu ajutorul unui blender. Apoi mărunțește și nucile în blender până când...
Citeste tot

Clătite cu brânză dulce

Ingrediente: 1 ou 250g brânză de vaci 2 linguri zahăr 2-3 linguri făină ulei vegetal sirop de arțar fructe de pădure Mod de preparare: Pentru început, mărunțește brânza bine cu furculița, adaugă zahărul, oul, praful de sare și amestecă bine. Pentru a se lega compoziția, adaugă 2-3 linguri de făină și amestecă ușor. Modelează coca...
Citeste tot
Frappe-cu-înghețată

Frappe cu înghețată

Ingrediente: 3-4 cuburi de gheață un pliculeț de Nescafe Frappe o cupă de înghețată de vanilie lapte topping de ciocolată zahăr și frișcă (opțional) Mod de preparare: Pune într-un blender cafeaua, laptele, cuburile de gheață, înghețata si mixează întreg conținutul. Ornează paharul cu topping-ul de ciocolată. Adaugă compoziția din blender și bucură-te de gustul răcoritor....
Citeste tot
Pandișpan-cu-piersici-din-compot

Pandișpan cu piersici din compot

Ingrediente: 150g unt sărat 3 linguri de miere 3 ouă mari 180g făină 1/2 pliculeț praf de copt Piersici din compot Râureni Mod de preparare: Topește untul la foc mic într-o crăticioară și adaugă mierea. Lasă compoziția să se răcească puțin. Într-un vas mare pune făina cu praful de copt. Adaugă treptat compoziția de unt...
Citeste tot
Frigărui-de-pui-la-grătar

Frigărui de pui la grătar

Ingrediente: 600g piept de pui 1 vânătă medie 2 cepe roșii noi 1 ardei roșu 3-4 roșii 10-12 ciuperci champignon 2 dovlecei usturoi deshidratat 150ml lapte degresat boia iute sare piper 2-3 linguri ulei de măsline 8-9 bețe pentru frigărui Mod de preparare: Pentru început, taie pieptul de pui în bucățele potrivite și pune-le într-un...
Citeste tot
Cum-pregătești-cei-mai-buni-cârnați

Cum pregătești cei mai buni cârnați?

Ingrediente: 4 fire de cârnați proaspeți 2 linguri de ulei/untură ½ cană de apă Mod de preparare: Pune în tigaie puțin ulei sau untură deoarece aceștia au deja grăsime. Adaugă jumătate de cană de apă și lasă să se facă în suc propriu. Când apa s-a evaporat, întoarce cârnăciorii ca să se facă și pe...
Citeste tot
Prăjitură-răcoroasă-cu-gem-de-căpșuni

Prăjitură răcoroasă cu gem de căpșuni

Ingrediente: 4 ouă 4 linguri zahăr 4 linguri făină 1 praf de sare 150g gem de căpşuni 35g gelatină roşie pentru prăjituri 350ml apă 200g căpșuni proaspete Mod de preparare: Pentru început, bate albușurile spumă cu un praf de sare şi cu zahăr. Adaugă gălbenuşurile unul câte unul şi încorporează uşor făina. Toarnă compoziţia într-...
Citeste tot

Prăjitură cu biscuiți și cremă de caramel

Ingrediente: 400g biscuiți simpli 1 cutie cu lapte condensat 80g zahăr brun 1/2 pachet unt 50ml lapte 450g fulgi de ciocolată Mod de preparare: Pentru început, pregătește crema. Amestecă la foc mediu laptele, zahărul brun, untul și laptele condensat. Amestecă întreaga compoziție până când untul se topește, apoi dă focul mai tare și continuă să amesteci. După ce...
Citeste tot
Budincă-de-brânză-dulce-cu-fructe-confiate

Budincă de brânză dulce cu fructe confiate

Ingrediente: 500g brânză dulce 200g smântână 3 linguri griș 3 ouă 200g fructe confiate 100g zahăr pudră o linguriță unt 1 praf de sare Mod de preparare Amestecă foarte bine brânza, smântâna, zahărul, fructele confiate, gălbenușurile și grișul. Bate albușurile spumă cu sare și adaugă-le peste compoziția de brânză. Unge tava cu unt și varsă...
Citeste tot
Salată-cu-ouă-și-piept-de-pui

Salată cu ouă și piept de pui

Ingrediente: 2 ouă 140g roșii cherry 260g piept de pui 150g salată 4 feliuțe de pâine 20ml ulei de măsline 100g brânză rasă Dressing cu iaurt: 1 cățel de usturoi 150g iaurt 20g brânză rasă 10g muștar 30ml zeamă de lămâie sare și piper alb 50ml ulei de măsline Mod de preparare: Lasă ouăle la...
Citeste tot
Tortellini-cu-roșii-cherry-și-parmezan

Tortellini cu roșii cherry și parmezan

Ingrediente: 1 pachet de tortellini 250g roșii cherry 2 căței de usturoi 1 ceapă 2 linguri ulei 400g de bulion sare 200g parmezan Mod de preparare: Pune la fiert tortellini în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp curăță, taie și lasă la călit usturoiul și ceapa. Când acestea sunt aproape gata,...
Citeste tot
Pizza-cu-cârnați-cabanos

Pizza cu cârnați cabanos

Ingrediente pentru blat: 450g făină 1 linguriță sare ½ linguriță zahăr 1 plic drojdie 2 linguri ulei de măsline Ingrediente pentru topping: sos de roșii 1 ceapă roșie 2 cârnați cabanos 150g măsline fără sâmburi 1 ardei gras roșu 300g mozzarella sare piper Mod de preparare: Pentru început, pune făina, sarea, drojdia, zahărul, uleiul și...
Citeste tot
Negresă-cu-ciocolată-și-nucă

Negresă cu ciocolată și nucă

Ingrediente: 200 g de făină o linguriță cu sare 1 ciocolată amăruie 50g nucă 50 g unt 100 g zahăr 2 ouă mari esență de vanilie glazură de ciocolată Mod de preparare: Pentru început, încălzește cuptorul și unge tava cu unt. Separat, într-un castron de dimensiuni potrivite pune zahărul cu ouăle și vanilia. Amestecă foarte...
Citeste tot
Tartă-cu-mousse-de-ciocolată

Tartă cu mousse de ciocolată

Ingrediente: Blat: 1 ¼ cană faină de migdale ¼ cană pudră de cacao ¼ cană îndulcitor pudră 5 linguri unt topit Umplutură mousse de ciocolată ¾ cană frișcă ¾ lapte de migdale sau de caju, neîndulcit ¼ cană unt 85 g de ciocolată neagră, neîndulcită 3 linguri pudră de cacao 6 linguri îndulcitor pudră ½...
Citeste tot
3-rețete-cu-cârnați

3 rețete cu cârnați

Cârnații sunt delicioși în orice combinație i-ai savura. Noi îți propunem 3 rețete delicioase: Ruladă de carne cu cârnați: Ingrediente: felii de pulpă de porc cârnați de porc ulei sare și piper usturoi, busuioc, coriandru și bobițe de muștar Mod de preparare: Spală feliile de carne, șterge-le și bate-le ca pentru șnițel. Sărează și piperează...
Citeste tot
3-dressinguri-delicioase

3 dressinguri delicioase

Lasă-te inspirat de rețetele celor 3 dressinguri delicioase: Dressing 1000 insule Ingrediente: 200 ml ketchup 100 ml smântână pentru gătit 125 g iaurt 1 castravete murat sare piper 1 cățel usturoi zeamă 1/2 de lămâie Dressing caesar Ingrediente: cățel usturoi 4 linguri ulei de măsline extravirgin 1 lingură oțet 2 linguri muștar dijon sucul a...
Citeste tot
Mămăligă-cremoasă-cu-spanac-și-prosciutto

Mămăligă cremoasă cu spanac și prosciutto

Ingrediente: – 1 l lapte – 2 linguriță sare de mare – 200 g mălai – 50 grame brânză rasă cheddar – 1 cub unt – sare după gust Spanac – 500 de grame de spanac proaspăt, cântărit după ce a fost ales și spălat – 250-300 ml lapte – 25 de grame de unt...
Citeste tot
Miel-la-cuptor-cu-vin-rosu

Miel la cuptor cu vin roșu

Ingrediente: – spată de miel aproximativ 2 kilograme – o cană cu vin roșu – 100 ml de ulei de floarea soarelui – o căpățână de usturoi – o jumătate de linguriță de turmeric măcinat – o jumătate de linguriță de boia de ardei iute – o linguriță de tarhon uscat – o jumătate de...
Citeste tot
Salată-cu-nuci (de post)

Salată cu nuci (de post)

Răsfață-te cu o salată delicioasă, ușor de pregătit și foarte sănătoasă. Ingrediente: 1 salată verde sau 1 mix salată 50-60g nuci 2-3 linguri ulei de măsline 1 ceapă roșie 1 lingură oţet 1 lingură muştar sare Mod de preparare: Pentru început, spală salata verde şi las-o la scurs. Tai-o în bucăţele şi o aşaz-o într-un...
Citeste tot
Salată-cu-ton

Salată cu ton

Salata cu ton și ouă fierte este alegerea ideală într-o zi de primăvară. Pregătește-o și tu în doar 10 minute: Ingrediente: 1 conservă de ton 2-3 ouă fierte 1 salată verde 1 spanac 2 ardei grași 1 ceapă roşie 100g măsline 100g brânză de oaie 100g roșii cherry Pentru dressing: 100ml oţet balsamic 100ml ulei...
Citeste tot
Macrou-la-cuptor

Macrou la cuptor

Cum poți pregăti macrou într-un timp foarte scurt? Îți spunem noi. Ingrediente: 800g macrou 2 cepe zeamă de la 2 lămâi 50ml ulei sare piper 2-3 foi dafin frunze de spanac 300 ml vin alb Mod de preparare: Decongelează peştele, trece-l prin câteva jeturi de apă şi apoi lasă-l la scurs în sită. Aşază-l în...
Citeste tot
Pizza-Salami

Pizza Salami

Ai poftă de pizza cu blat subțire și gust formidabil de bun? Încearcă rețeta noastră și bucură-te de fiecare felie în parte: Ingrediente pentru blat: 500g făină 1 linguriță sare ½ linguriță zahăr 1 pliculeț drojdie 8 linguri ulei măsline Ingrediente pentru topping: 200g ciuperci la cutie 2 cepe 1kg roșii pasate 250g salami tăiat...
Citeste tot
Penne-cu-broccoli-și-ceapă-verde

Penne cu broccoli și ceapă verde

Pennele cu broccoli și ceapă verde sunt extrem de gustoase și sățioase. Încearcă rețeta următoare și surprinde-ți invitații: Ingrediente: 300g penne ceapă verde 1 broccoli mic 100 ml smântână lichidă 4 linguri cremă de brânză tartinabilă 20ml lapte rece 1-2 lingurițe amidon sare piper usturoi proaspăt zdrobit parmezan, cașcaval sau mozzarella Mod de preparare: Fierbe...
Citeste tot
Omletă-cu-ceapă-verde

Omletă cu ceapă verde

Începe o nouă zi cu un mic dejun delicios. Ingrediente: bacon ceapă verde 1 ardei gras mărar cimbru 8 ouă 150g brânză rasă 3 linguri ulei piper sare Mod de preparare: Taie ceapa si ardeiul fâșii subțiri. Călește-le împreună cu uleiul. Adaugă în tigaie baconul taiat cubulețe. Lasă-le să se căleasca împreună. Separat, într-un bol,...
Citeste tot
Aripioare-de-pui-în-crustă-crocantă

Aripioare de pui în crustă crocantă

Vrei să îți surprinzi familia cu o cină delicioasă? Iată ce îți propunem noi: Ingrediente: 4 aripioare de pui 2-3 ouă 3 linguri de făină o pungă de fulgi de porumb sare și piper după gust Pentru sos: o sticluță de sos chilli 30g de miere de albine o lingură de oțet o linguriță de...
Citeste tot
Tort-de-bezea-cu-zmeură

Tort de bezea cu zmeură

Vrei să îți suprinzi invitații cu un tort spectaculos și demențial de bun? Tortul de bezea cu dulceață de zmeură este alegerea ideală! Ingrediente: 6 albușuri 375g zahăr 1 linguriță făină 1 linguriță oțet de vin alb 150g alune tăiate Pentru umplutură: 300ml frișcă 2 linguri zahăr pudră 100g zmeură 125g coacăze Dulceață de zmeură...
Citeste tot
Mic-dejun-cu-iaurt

Mic dejun cu iaurt

Iaurt cu miere și nuci Ingrediente: 200g iaurt 100g nuci 2 lingurițe de miere Mod de preparare: Pune iaurtul într-un bol, presară câteva nuci deasupra și adaugă cele două lingurițe de miere. Iaurt cu migdale, alune de pădure și fructe de pădure proaspete Prinde energie pentru întreaga zi cu micul dejun plin de vitamine. Ingrediente:...
Citeste tot
Spaghete-cu-vinete-roșii-și-brânză

Spaghete cu vinete, roșii și brânză

Surprinde-ți familia cu un preparat delicios și foarte ușor de făcut. Ingrediente: 2 vinete 2 roşii 1 pachet spaghete 1,5 kg roşii, pentru sos sare piper câteva frunzuliţe busuioc 1-2 linguri ulei 4 căţei usturoi 50 g caşcaval tare sare piper Mod de preparare: Spală vinetele, taie-le rondele, adaugă sare şi lasă-le la scurs timp...
Citeste tot
Tartă-cu-căpșuni

Tartă cu căpșuni

Ingrediente: 3 ouă mari 90g făină 20ml apă rece 2,5 linguri zahăr 1,5 lingură ulei 2 plicuri zahăr vanilat coajă de lămâie rasă esență vanilie 2 ouă 5 linguri zahăr 450ml lapte 35g amidon de porumb 2 plicuri zahăr vanilat esență vanilie frișcă 400-500g căpșuni un praf de sare și un sfert linguriță praf de...
Citeste tot
Clătite-americane-pufoase

Clătite americane pufoase

Bucură-te de un desert pufos, dulce și gustos, clătite americane! Ingrediente: 250g făină 350ml lapte călduț 4 linguri ulei 1 ou 7g drojdie uscată 1 lingură zahăr 1 vârf cuțit sare 1 esență vanilie Mod de preparare: Pentru început, amestecă făina cu zahărul și sarea. Fă în mijloc o gaură unde vei turna drojdia dizolvată...
Citeste tot
Salată-de-ton-cu-ouă

Salată de ton cu ouă

Îți este foame și dorești să pregătești cina în 10 minute? Pregătește salata cu ton și ouă fierte și bucură-te de timpul liber. Ingrediente: 1 conservă de ton 2-3 ouă fierte 1 salată verde 2 ardei grași 1 ceapă roşie sau o legătură de ceapă verde 100g măsline negre Pentru dressing 100ml oţet balsamic 100ml...
Citeste tot
Blat-pufos-de-pizza

Blat pufos de pizza

De ziua îndrăgostiților, surprinde-l pe cel drag cu o pizza cu plat pufos în formă de inimioară. Ingrediente: 1 praf de sare 50ml lapte călduţ 50ml apă minerală 3-4 linguri ulei 400g făină 300g măsline 1 ardei galben 50g ciuperci 2-3 roşii 100 g mozzarella 100g salam 2-3 fire busuioc 1 cubuleţ drojdie 1 ou...
Citeste tot
Milkshake-cu-căpșune

Milkshake cu căpșune

Milkshake cu căpșune este o băutură sănătoasă, răcoritoare, sățioasă și ușor de pregătit! 500ml lapte 300g înghețată de căpșune miezul de la o păstaie de vanilie 5-6 căpșune proaspete Pentru început, spală căpșunele și pune-le în blender cu înghețata. Mixează tot conținutul până se transformă în piure. Adaugă treptat laptele și miezul de la păstaia...
Citeste tot
Aripioare-cu-sos-barbeque

Airpioare cu sos barbeque

Lasă-te inspirat de rețeta noastră și surprinde-ți familia cu aripioare de pui în sos barbeque. Ingrediente: 5 căței de usturoi 1kg de aripioare de pui 1 ceapă albă sare și piper 60ml apă ulei de măsline 60ml de miere 20g muștar 10g lingură de unt 125g suc de roșii 10g linguri de zahăr brun Mod...
Citeste tot
Chec-cu-ciocolată-și-rom

Chec cu ciocolată și rom

Ingrediente: 60 g. cacao 200 g. unt 200 g. zahăr 4 ouă 200 g. făină 5 g praf de copt un praf de sare 50 ml lapte 1 lingură rom/ esență de rom 100 g. ciocolată de lapte Într-un vas cerne făină, cacao, praf de copt și sare. Separat, amestecă untul cu zahărul cu ajutorul...
Citeste tot
Carrot-Cake-cu-mascarpone

Carrot Cake cu mascarpone

Ingrediente pentru blat: 350 g făină 400 g de morcovi 5 ouă 250 g de zahăr 200 ml de ulei 110 g de nuci 150 g de iaurt un plic cu praf de copt 2 lingurițe cu bicarbonat de sodiu 2 lingurițe cu scorțișoară măcinată o linguriță cu extract de vanilie sare un cub de...
Citeste tot
Varză-cu-ciolan-afumat

Varză cu ciolan afumat

Ingrediente: 1 varză murată 1 ciolan afumat 3 linguri ulei 1 ardei gras 1 morcov mare sare boia de ardei dulce 2 foi de dafin cimbrişor uscat mărar uscat piper proaspăt măcinat Mod de preparare: Pune ciolanul în apă călduţă şi lasă-l 10-15 minute, apoi spală-l bine pentru a se curăţa de fum. Clăteşte-l în...
Citeste tot
Desert-cu-fructe-confiate

Desert cu fructe confiate

Ingrediente desert: 5 ouă 200 g unt 200 g zahăr 300 g făină 50 g stafide 50 g caise confiate 100 g merişoare 3 linguri rom 1 plic zahăr vanilat 1 praf de copt Ingrediente pentru glazură: 100 ml smântână pentru frişcă 3 linguri zahăr pudră 1 banană 3 linguri fistic tocat 50-100 g amestec...
Citeste tot
Ruladă-de-porc-cu-ciuperci-și-cașcaval

Ruladă de porc cu ciuperci și cașcaval

Ingrediente: 2 kg de cotlet de porc 1 kg de ciuperci 2 cepe roșii 1 căpățână de usturoi 400 de grame de cașcaval 2 linguri de bulion sare piper busuioc pătrunjel verde mărar ulei Mod de pregătire: Spală carnea, las-o puțin la scurs și apoi tai-o. După toate acestea, o rulezi. Între timp, curăță, spală...
Citeste tot
Penne-cu-ton-și-roșii-cherry

Penne cu ton și roșii cherry

Vrei să îți surprinzi persoana dragă cu o cină delicioasă? Rețeta de penne cu ton și roșii este una rapidă și ușor de pregătit! Citește rețeta: Ingrediente: 250 g paste penne 1 cutie ton roșii cherry ulei măsline sare 100 g carne de porc 100 g parmezan Punem pastele la fiert în apa cu sare...
Citeste tot
Mâncare-de-fasole-de-post

Mâncare de fasole de post

Odată cu intrarea în post, ți-am pregătit o rețetă de fasole delicioasă. 700 g de fasole fiartă Două cepe Trei morcovi potriviți 100 ml suc de roșii Două linguri de ulei o linguriță de pastă picantă de ardei o linguriță de sare piper o crenguță de cimbru Mod de preparare: Taie ceapa și morcovul și...
Citeste tot
Pulpe-fragede-de-pui-cu-sos-de-roșii

Pulpe fragede de pui cu sos de roșii

Ți-am pregătit o nouă rețetă, pulpe fragede de pui cu sos de roșii, usturoi, asezonată cu piper și boia. Vrei să vezi cum se pregătește? Citește mai jos: Ingrediente: 3 pulpe de pui condimentate cu sare piper și boia 3 linguri de ulei de măsline 5 roșii Mod de preparare: Pune uleiul de măsline în...
Citeste tot
Pizza-de-casă-cu-salam-și-cașcaval

Pizza de casă cu salam și cașcaval

Pizza pregătită în casă este atât de pufoasă și delicioasă, încâ nu te vei mai satura. Citește rețeta mai jos: Ingrediente: Pentru aluat: 150 ml lapte 50 ml ulei de măsline 2 linguri zahăr 450 g făină 10 g drojdie 1 praf de sare Pentru umplutură: 200 g cașcaval 100 g salam 200 g roșii...
Citeste tot
Vinete-gratinate-cu-roșii-și-brânzeturi-rase

Vinete gratinate cu roșii și brânzeturi rase

Ai poftă de o cină gustoasă? Încearcă rețeta noastră, vinete gratinate cu roșii și brânzeturi rase și bucură-te de savoarea acestora. Ingrediente: Vinete piper proaspăt măcinat 10 g frunze de busuioc sare 40 ml ulei de măsline 100 g mozzarella rasă 100 g parmezan ras 30 g sos pesto 100 g sos de roșii blendate...
Citeste tot
Spaghete-cu-brânză-și-bacon

Spaghete cu brânză și bacon

Descoperă o nouă rețetă, spaghete cu brânză și bacon. Citește mai jos cum o poți pregăti și lasă-te răsfățat cu gustul inconfundabil al acestora: Ingrediente: 400 g paste 150 g șuncă 200 g brânză 200 g smântână 2 ouă 50 g unt sare piper puțin pătrunjel verde 1 cățel de usturoi Mod de preparare: Pentru...
Citeste tot
Cartofi-la-cuptor-cu-costită-și-cașcaval

Cartofi la cuptor cu costiță și cașcaval

Cașcavalul topit este delicios în orice combinație. De data aceasta, îți propunem să îl savurezi peste o porție de cartofi la cuptor cu costiță. Sună delicios? Descoperă rețeta: Ingrediente: 1 kg cartofi 300 g costiță afumată 200 g cașcaval 2 linguri ulei piper condimente boia unt Mod de preparare: Curăță cartofii și taie-i în bucăți...
Citeste tot

Ruladă de porc cu verdețuri

Bucură-te de savoarea ruladei de porc cu verdețuri, pregătită ca la carte. Este un deliciu de zile mari! Iată cum o poți pregăti: Ingrediente: 1 file de porc (1- 1,5 kg) 50 g unt 50 ml ulei 1 usturoi 1 dovlecel 1 morcov 1 pătrunjel 200 ml apă 200 g cașcaval 1 ou 100 ml...
Citeste tot
Tartă-cu-gutui

Tartă cu gutui

Ingrediente: 250 g făină 100 g unt 100 g zahăr pudră 3 ou 4 gutui mari 150 g unt 150 g zahăr tos 200 g migdale sau nuci măcinate 1/2 linguriță esenţă de migdale Preparare: Pentru aluat, amestecă făina, untul, zahărul pudră, oul şi un praf de sare. Frământă bine aluatul și apoi pune-l într-o...
Citeste tot
Salam-de-biscuiți-cu-nuci-și-stafide

Salam de biscuiți cu nuci și stafide

Sigur ai mâncat salam de biscuiți făcut în casă de mama sau bunica. Dacă ți-e dor de acest gust inconfundabil, prepară și tu cel mai ușor și gustos desert care îți aduce aminte de copilărie. Ingrediente: 400g biscuiți simpli 100g nuci 100g stafide 150g unt 200ml lapte 100g zahăr 2 linguri cacao Nucă de cocos...
Citeste tot
Rulouri-de-zucchini-cu-brânză

Rulori de zucchini cu brânză

Surprinde-ți papilele gustative cu gustul fraged al zucchini-ului cu brânză. O combinație de gusturi pe care o vei adora încă de la prima înghițitură! Ingrediente: 2 zucchini 250 gr cremă de brânză 250 gr brânză de vaci 4 castraveciori murați 2 linguri capere sare, piper Preparare: În primul rând, taie caperele în două și castraveciorii...
Citeste tot
Paste-cu-pui-și-ciuperci-în-sos-alb

Paste cu pui și ciuperci în sos alb

Ce este rapid, ușor și gustos de preparat? Ai ghicit, paste cu pui și cuperi în sos alb! Citește rețeta noastră și bucură-te de gustul delicios al acesteia. Ingrediente: 250 g paste 300 g ciuperci champignon 1 kg piept pui 200 ml smântână pentru gătit Sare, piper, oregano 2 căței usturoi pisați ulei de măsline...
Citeste tot
Salată-de-năut

Salată de năut

Salata de năut este un preparat simplu de realizat și în același timp foarte gustos și sănătos. Iată cum o poți pregăti: Ingrediente: 400 g de năut din conservă Porumb din conservă 1 legătură de ridichi 1 ceapă roșie 2 pumni de roșii cherry 100 g brânză tofu 1 lămâie Ulei de măsline Pătrunjel și...
Citeste tot
Supă-cremă-de-dovleac

Supă cremă de dovleac

Toamna aceasta, bucură-te de recolta bogată și pregătește o supă cremă de dovleac pentru tine și cei dragi. Masa de prânz va fi una dulce, hrănitoare și mult așteptată. Ingrediente: 1 kg miez de dovleac, tăiat cubulețe 400 ml fiertură de pui sau legume 2 linguri unt 200 g smântână 2 morcovi 150 g ceapă...
Citeste tot
Quiche-cu-șuncă

Quiche cu șuncă

Răsfață-ți papilele gustative cu un Quiche cu șuncă pe care îl vei savura până la ultima înghițitură. Iată rețeta: Ingrediente: 180-190 g de făină albă 50 g unt rece 1 galbenuș de ou 1 praf de sare ½ cană de apă rece 150 g brânză 6 ouă 300 g smântână 150 g șuncă 2 cepe...
Citeste tot
Paste-gratinate-cu-cașcaval

Paste gratinate cu cașcaval

Inspiră-te din următoarea rețetă și pregătește paste gratinate cu cașcaval. O rețetă delicioasă, ideală pentru cina în familie. Ingrediente: 350 g paste 200 g cașcaval 3 ouă 100 g parmezan Sare și piper după gust Mod de preparare: Pune la fiert pastele și verifică timpul de fierbere pe ambalaj. Presară puțină sare pentru a nu...
Citeste tot
Brioșe-pufoase-cu-afine

Brioșe pufoase cu afine

Prăjiturile preparate în casă sunt delicioase. Astăzi te inspirăm în bucătărie cu o nouă rețetă de brioșe pufoase cu afine. Prepară rapid, din doar câteva ingrediente pentru un rezultat tare deliciooos. Ingrediente: 150 g unt nesărat 200 g făină un vârf de sare 50 g zahăr 3 ouă 1 esență de vanilie 250 ml lapte...
Citeste tot
Risotto-cu-mazăre-și-ierburi-aromate

Risotto cu mazăre și ierburi aromate

Răsfață-te cu o nouă rețetă de mâncare delicioasă, risotto cu mazăre și ierburi aromate și bucură-te de gustul legumelor proaspete de la Annabella. Ingrediente: 2 căni orez 1 ceapă 1 morcov 1 cană mazăre 100 g cașcaval ras 2 linguri ulei morcov pătrunjel verde coriandru rozmarin mărar busuioc sare, piper Mod de preparare: Pentru început,...
Citeste tot

Gulaş cu carne de porc

Gulașul cu carne de porc este ideea potrivită pentru cină. Citește rețeta de mai jos și savureaz-o împreună cu întreaga familie. Ingrediente: 500 g pulpă de porc 1 l apă 2-3 linguri ulei 2 ardei capia 2 cepe mari 1 lingură boia dulce 2 linguri pastă de ardei pătrunjel verde Mod de preparare: Taie pulpa...
Citeste tot
Tort-cu-mere-întors

Tort cu mere întors

Odată cu venirea toamnei, vrem să te îndulcim cu o rețetă de tort cu mere. Îl poți pregăti foarte ușor și rapid, iar rezultatul este unul delicios! Ingrediente: 150 g unt ușor topit 250 g zahăr 6 mere fără sâmburi tăiate în două 3 ouă mari 100 g făină 40 g mălai 10 g cacao...
Citeste tot
Foietaj cu brânză Camembert

Foietaj cu brânză Camembert

Surprinde-ți prietenii cu o gustare delicioasă, foietaj cu brânză Camembert, un deliciu de care nu vă veți mai sătura! Ingrediente: 300 g brânză Camembert 2 cepe 3 cartofi fierți 230 g bacon 1 aluat foietaj 1 ou mix frunze de salată Călește baconul tăiat cubulețe și ceapa tocată mărunt. Întinde aluatul de foietaj pe masă...
Citeste tot
5 cocktailuri pe bază de Pepsi

5 cocktailuri pe bază de Pepsi

Dacă ești fan Pepsi și adori cocktailurile, citește rețeta de mai jos și răcorește-te din plin: Cocktail Long-Island Incrediente: 10 ml rom alb 10 ml gin 15 ml vodkă 15 ml tequilla 20 ml mix acrișor Pepsi 1 felie de lămâie 2-3 frunze de mentă proaspătă Preparare: Toarnă băuturile alcoolice și mix-ul acrișor într-un pahar...
Citeste tot
Pui indian cu orez

Pui indian cu orez

Ingrediente: 400 g piept de pui, tăiat fâșii 500 g 80 g unt 12-15 buc. caju 1/2 buc. ceapă 3 căței usturoi 120 ml smântână pentru gătit 2 linguri ulei 250-300 g – roșii decojite 10 g zahăr brun 1 buc. ardei iute verde 1 legătură coriandru verde 1 linguriță semințe de coriandru măcinate 1/2...
Citeste tot
Paella cu fructe de mare în stil spaniol

Paella cu fructe de mare în stil spaniol

Ingrediente: 500 g fructe de mare (calamar, midii, creveți) 200 g pui 1 ardei gras roșu 1 ceapă 2 căței de usturoi 350 g orez 5 linguri ulei de măsline 750 ml supă de pui 1-2 fire șofran sare piper Mod de preparare: Spală bine fructele de mare. Taie calamarul inele, ardeiul cubulețe, iar ceapa...
Citeste tot
Rulouri-cu-4-feluri-de-mezeluri,-mozzarella-și-roșii-cherry1

Rulouri cu 4 feluri de mezeluri, mozzarella și roșii cherry

Rulourile din foietaj cu 4 feluri de mezeluri, mozzarella și roșii cherry sunt aperitivul ușor de realizat, gustos și potrivit pentru pachețelul de dimineață al școlarului. Ingrediente: 400 g aluat de foietaj 2 felii de șuncă CRISTIM 2 felii de salam rustic CRISTIM 2 felii de salam cu șuncă MEDA 2 felii de mușchi file...
Citeste tot
Fusilli-cu-brocoli,-sos-pesto-si-parmezan1

Fusilli cu broccoli, sos pesto şi parmezan

Ingrediente: 500g fusilli PANZANI 50g broccoli 2 căni frunze de spanac 2 căni de busuioc 1 cană nuci 2 căni parmezan 1/2 cană ulei de măsline sare, piper 2 linguri apă plată Mod de preparare: Într-un blender, mixează bine frunzele, nucile, uleiul și apa până se omogenizează compoziția. Adaugă sarea, sucul de lămâie, piperul și...
Citeste tot
Salata-de-ton-cu-avocado1

Salată de ton cu avocado

Ingrediente: 1 lămâie 500g roșii cherry 1 avocado 1/2 ceapă pastele preferate măsline verzi 1 lingură de ulei 1 conservă salată ton GIANA sare piper Mod de preparare: Pentru început, fierbe pastele în apă cu puțin ulei și sare. Între timp, taie un avocado în jumătate, scoate sâmburele, curăță-l de coajă și taie-l în bucăți...
Citeste tot
3-băuturi-răcoritoare-cu-lapte-si-cafea1

3 băuturi răcoritoare cu lapte și cafea pentru o vară fierbinte

I. Cafea cu rom și gheață Ingrediente: 2 plicuri de ness sau cafea instant 500 ml apă 2-3 linguri lapte 2 linguri rom cuburi de gheață Mod de preparare: Pregătește nessul conform instrucțiunilor cu jumătate de litru de apă. Toarnă rom în băutură, după gust. Într-un blender mixează gheața și apoi adaug-o într-un pahar înalt....
Citeste tot
Scăricică_marinată

Scăricică marinată

Ingrediente: 1,5 kg coastă împănată de porc 450 ml apă 350 ml vin roșu 100 ml sos de tomate 100 ml oțet din vin roșu 2 linguri sos picant 1 lingură muștar 3-4 linguri unt Sare Piper   Mod de preparare: Porționează coastele și pune-le într-un vas încăpător. Pune într-o oală 350 ml apă, vin...
Citeste tot
Orez_arăbesc

Orez arăbesc

Ingrediente:   1 pahar de orez basmati 100 g stafide/merișoare confiate 50 g caju crud 25 g migdale 25 g alune 20 g unt 0.25 linguriță șofran 1 linguriță sare   Mod de preparare: Pune într-un bol caju, migdale, alune și stafide. Într-un alt bol pune foarte puțin șofran, cât apuci cu vârful degetelor. Acesta...
Citeste tot
Plăcintă_cu_brânză

Plăcintă cu brânză

Ingrediente: 500 g făină 250 g telemea de vacă 250 g brânză dulce de vacă 4 gălbenușuri de ou 2 linguri ulei 1 lingură zahăr 2 lingurițe drojdie uscată 1 linguriță sare 300 ml apă   Mod de preparare Pregătește aluatul pentru plăcinta cu brânză, mai precis pentru foi. Ia un vas și amestecă cele...
Citeste tot
5-rețete-de-Milkshake-pentru-zile-pline-de-energie

5 rețete de Milkshake pentru zile pline de energie

Începe-ți ziua cu un boost de energie și entuziasm. Organismul tău are nevoie de vitamine și minerale pentru a face față întregii zile. Îți propunem o lista cu 5 rețete de milkshake pe care le poți pregăti și savura la micul dejun. Milkshake cu afine sau zmeură Ingrediente 2 linguri afine / zmeură 10 buc...
Citeste tot

Salate de vară

Vara e timpul salatelor, mâncăruri ușoare și delicioase, dar și extrem de sănătoase. Iată două rețete de salate cu dressing de muștar și ulei de măsline. Salată cu dressing de muștar Pentru dressing: 1/2 linguriță muștar 1 linguriță miere Sucul de la 1 lămâie Pentru salată: 1 salată verde 1 avocado 4 ridichi 1 mână...
Citeste tot

Cele mai întâlnite combinații de brânzeturi și vinuri

Vine weekendul și vrei să îți impresionezi prietenii sau invitații cu un meniu diferit? Îți propunem să pregătești un platou cu brânzeturi alese și să îi servești cu vin. Îți este greu să alegi vinul potrivit? Te ajutăm noi. Pentru un astfel de platou, ține cont de caracteristicile vinului și de felurile de brânză. Branzeturile...
Citeste tot
Sos_guacamole-final

Sos guacamole

Știai că avocado este bun pentru combaterea greutății corporale și îmbunătățește abilitatea organismului de a absorbi în parametri optimi nutrienții importanți din hrană. Ingrediete  2 avocado  2 roșii  suc de lămâie  2 cepe mici 1 praf chimen și 1 de coriandru 3 lingurițe ulei de măsline  sare și piper Cum se prepară Taie fructele de...
Citeste tot
Chifteluțe_marinate_cu_spaghete-final

Chifteluțe marinate cu spaghete

Chifteluțele marinate pot fi servite cu diferite garnituri, cartofi la cuptor, piure sau salată. Astăzi îți propunem o rețetă delicioasă cu chifteluțe și spaghete, numai bună de servit familia într-o după-masă de duminică. Ingrediente: Pentru chifteluțe: aprox 500-600 g carne de porc tocată 2 ouă usturoi după gust verdeață 2 cartofi rași 1 morcov ras sare,...
Citeste tot
Linguini-cu-fructe-de-mare-final

Linguini cu fructe de mare

Ești iubitor de paste și fructe de mare? Rețeta recomandată de noi este “Linguini cu fructe de mare”, o explozie pe cerul gurii. Rapid, gustos și delicios! Ingrediente: 550g creveți decorticați 550g linguini 550g scoici 0,5 cană de vin alb sec 1,5kg roșii conservă 3 linguri unt 3 lingurițe de ulei de măsline 4-5 căței usturoi,...
Citeste tot

Ce pâine e bună pentru copilul tău?

Ce pâine e bună pentru copilul tău? Pâinea este un element esențial în alimentația copilului. Nu scoate pâinea din alimentația copilului, sub nicio formă, chiar dacă vrei să ai grijă de dieta lui. Dar ca în orice dietă echilibrată, ai grijă ca pâinea să nu fie consumată în exces. În condițiile în care în magazin găsești...
Citeste tot

Biscuiți cu ovăz

Ingrediente 100 g făină 100 g fulgi de ovăz 100 g zahăr brun 50 g ciocolată 50 ml lapte 50 g unt topit 1 ou 1 pliculeț praf de copt ½ esență de vanilie Un vârf de cuțit de sare Cum se prepară Pune făina într-un bol mare. Adaugă fulgii de ovăz, zahărul brun, praful...
Citeste tot

Aluat de pizza

O pizza făcută în casă este mai ușor de preparat decât ți-ai imagina și este mult mai sănătoasă pentru că ai garanția că ingredientele sunt proaspete și alese cu grijă chiar de tine. INGREDIENTE 1 cub (25g) drojdie ½ linguriță sare 2 linguri ulei de măsline 300 ml apă călduță 600 g făină CUM SE...
Citeste tot

Cartofi la cuptor cu bacon și cașcaval

Ingrediente 8 cartofi 200 gr cașcaval 200 gr bacon 200 gr unt 2x ceapă verde 50 g ulei de măsline s​​are și piper Cum se prepară Curăță cartofii. Înfige un băț de frigăruie de-a lungul și crestează cartoful deasupra bățului, astfel încât rondelele să rămână unite. Scoate frigăruia din cartof. Între rondele pune feliuțe de...
Citeste tot

Pateuri cu brânză feta și spanac

Ingrediente 1 pachet aluat foietaj 500 g spanac 100 g brânză feta 1 praz 2 fire ceapă verde 1 linguriţă mentă uscată ½ legătură mărar proaspăt nuci sare și piper 1 ou 100 ml ulei de măsline Cum se prepară Spală spanacul proaspăt, opărește-l și toacă-l mărunt. Călește la foc mediu în ulei de măsline...
Citeste tot
piure-de-conopida

Piure de conopidă

Ingrediente: 1 lingură de ulei de măsline 1 căpățână de usturoi pisat ¼ ceașcă de parmezan ras 1 lingură de cremă de brânză Sare și piper Cum se prepară? Rupe conopida în bucățele și pune-o la fiert. Într-o tigaie încinge uleiul și călește usturoiul în ulei, aproximativ 2 minute. După ce s-a fiert conopida, scurge-o...
Citeste tot
Pizza_cu_blat_de_conopidă

Pizza cu blat de conopidă

Iată o alternativă fără cereale și mult mai sănătoasă la tradiționalul blat de pizza! Ingrediente pentru 4 porții 1 kg de conopidă 1 ou 1/3 ceașcă brânză de capră moale 1 linguriță de oregano uscat 1 vârf de cuțit de sare   Cum se prepară? Preîncălzește cuptorul. Rupe conopida în bucățele. Pune conopida la blender...
Citeste tot
Orez_de_conopidă

Orez de conopidă

Ingrediente: 1 conopidă 2 linguri ulei de măsline extra-virgin Sare și piper Cum se prepară? Rupe conopida în bucățele. Pune conopida la blender până se mărunțește. Încinge într-o tigaie uleiul de măsline. Când uleiul s-a încins pune conopida. Adaugă sare și piper, după gust. Las-o 3-5 minute. Gata! Ai obținut o garnitură gustoasă, bună pentru...
Citeste tot

Burger la gratar

Burgerul făcut în casă este o idee perfectă pentru un grătar cu prietenii la sfârșit de săptămână. Așa că avem pentru tine o rețetă gustoasă de burger care poate fi preparată ușor și rapid: Burgeri cu brânză afumată Gouda, ceapă verde și berea preferată. Sună bine, nu-i așa? Ingrediente: 450g de carne de vită 200g cubulețe...
Citeste tot

Miel Masala

Ingrediente: 1 ceapă 1 lingură unt 2 linguri ulei 1 lingură boabe de muștar 1 ardei iute 3 căței de usturoi 1 linguriță de ghimbir pudră 2 lingurițe de garam masala 1 vârf de linguriță de chimion 1 vârf de linguriță de coriandru 1 vârf de linguriță de scorțișoară 1 vârf de linguriță de boia iute,...
Citeste tot

Pilaf cu năut, caju și miel

Ingrediente: 50g caju 1/2 linguriță chimion pudră ulei de măsline 150 g bucățele friptură miel 2 linguri năut boabe din conservă 200 g orez lung fiert 2 caise deshidratate tăiate mărunt Caju se prăjește puțin în tigaie și se scoate pe o farfurie. Bucățelele de carne de miel se trag la tigaie cu puțin ulei...
Citeste tot

Lipie grecească cu carne de miel

Ingrediente: Lipie Pentru umplutură lipie: 1/2 ceapă roșie mică 1x cățel de usturoi oregano busuioc resturi de la friptura de miel 3 roșii cherry 1 foaie salată 1/2 castravete mediu Sos tzatzichi 200 gr iaurt grecesc (foarte gros) un castravete mediu sare 2x linguri de oțet de mere 1x lingură de ulei de măsline 2x...
Citeste tot

Drob de miel

Ingrediente 1,5 kg organe de miel (ficat, plămâni, inimă, rinichi) Prapur de miel 2 cepe O legătură de mărar O legătură de pătrunjel 6 ouă (3 crude, 3 fierte) 100 ml de ulei Sare și piper Se spală bine organele de miel și prapurul. Se lasă prapurul într-un vas cu apă rece, iar carnea se...
Citeste tot

Ouă umplute cu brânză și sos de smântână

Ingrediente: 6 ouă tari 2 gălbenușuri crude 1 lingură de brânză rasă 1 lingură smântână O lingură de unt Pătrunjel Sare și piper   Ouăle fierte se taie în două, pe lungime. Se scot gălbenușurile, se zdrobesc într-un bol, apoi se adaugă pe rând cele două gălbenușuri crude. Se adaugă o lingură de smântână, o...
Citeste tot

Coaste de porc în sos barbecue – la cuptor sau la grătar

Ingrediente: 1,5-2 kg de coaste de porc marinate 30 ml de ulei de măsline O ceapă medie 4 căței de usturoi 400 g de roșii în conservă Cimbru O linguriță de chilli O linguriță de pudră de chimen O linguriță de boia afumată 50 g de zahăr brun 2 linguri de miere Un pahar de...
Citeste tot

Sărmăluțe de post

Sărmăluțe de post Ingrediente: 1 varză murată 200 g de orez O ceapă tăiată fin O conservă de ciuperci (250g) 100 g de nucă tăiată 1 morcov 3 linguri de ulei Sare, piper Cimbru 200 ml bulion Umplutura de sarmale: Într-o tigaie mare se călește în ulei ceapa cu un praf de sare. Se adaugă...
Citeste tot

Supă cremă de mazăre

Supă cremă de mazăre Ingrediente: 400 g de mazăre congelată sau din conservă O ceapă curățată și tăiată mărunt 2 cartofi curățați și tăiați în 4 ⅓ țelină Sare, piper 1 lingură de ulei Pătrunjel Apă Preparare: Pune o lingură de ulei într-o cratiță. Se caramelizează ceapa, iar apoi se adaugă mazărea, țelina și cartofii...
Citeste tot

Ghiveci călugăresc

Ghiveci călugăresc Ingrediente: 1 ardei 2 cartofi 1 dovlecel 1 morcov 1 vânătă mică 1 ceapă Fasole galbenă congelată 100 ml bulion de roșii 4 linguri de ulei 2 căței de usturoi Sare, piper Rozmarin, pătrunjel sau mărar Se taie mărunt ceapa, morcovul și se călesc în puțin ulei, până se înmoaie. Restul legumelor se...
Citeste tot

Supă cremă de praz

Supă cremă de praz Ingrediente: 2 bucăți de praz 2 cartofi medii 1 cățel de usturoi 2-3 linguri ulei de măsline Supă de legume Sare, piper Pâine albă Se curăță prazul și se taie rondele. Într-o oală se pun 2-3 linguri de ulei de măsline și se călește prazul cu un cățel de usturoi pasat....
Citeste tot

Pulpe de pui rustice pe pat de legume

Nimic nu se compară cu o masă delicioasă în familie. Iar această rețetă simplă și delicioasă va fi cu siguranță pe placul celor mari și celor mici. Ai nevoie de: 6 pulpe de pui 2 morcovi 3 cartofi 8 roșii cherry 3 căţei usturoi Ulei de măsline Boia de ardei dulce Piper Sare Cimbru Busuioc...
Citeste tot

Tartă Bakewell cu zmeură

O prajitura pufoasa si racoroasa parca pentru mic dejun aleasa! Bucatareste pentru cei dragi si fa-le o surpriza dimineata ce urmeaza. Enjoy! Pentru 16 felii: pentru blat: 225 g faina simpla 60 g zahar pudra praf de sare 225 g unt nesarat, si ceva in plus pentru uns 250 g zmeura proaspata 1 tava din aluminiu...
Citeste tot

Brioșe cu mere și miere

  Cheamă-i pe cei mici în bucătărie și petreceți un timp amuzant și creativ împreună, preparând aceste brioșe ușor de făcut și gustoase. Pentru 12 brioșe:    2 mere 250g făină de secară ( sau făina obișnuită) 2 lingurițe praf de copt 2 lingurițe scorțișoară pulbere 125 g zahăr brun, plus 4 lingurițe pentru pudrat...
Citeste tot

Fursecuri cu chipsuri de ciocolată

  Fursecurile cu chipsuri de ciocolată calde sunt rețeta perfectă pentru a uita de zilele furtunoase. Cei mici nu o să se poată abțină până nu golesc tot cookie jarul, iar cei mari le vor iubi, cu siguranță, textura crocantă și mirosul ademenitor. Pentru 16 fursecuri: 150 g unt nesărat, moale 125 g zahăr brun...
Citeste tot

Prăjitură cu bulion

Ingrediente foi cu bulion: 300 g zahăr 400 ml ulei 4 linguri bulion Raureni (100g) o lingură amoniac stins (7g) 2 ouă 2 linguri smântână 900 g făină Ingrediente cremă: 1 l lapte 8 linguri rase gris (90g) 250 g zahăr pudră 200 g unt moale esență vanilie după gust 500 g magiun (gem de...
Citeste tot

Pui în sos cu ierburi

4-6 porții 12 pulpe superioare de pui (cu os, cu sau fără piele), de preferat organice zeama de la 1 lămâie 4 linguri ulei Annabella Zilnic sare și piper pentru sosul grecesc cu verdețuri: 500 ml iaurt grecesc, natur 4 fire groase de ceapă verde sau 6 subțiri un ardei iute, verde, fără semințe 1...
Citeste tot

Pui marinat (Chicken Paillard)

Dacă ați rămas în pană de rețete de vară, nu e nicio problemă, Annabella vă vine în ajutor cu o rețetă de cină ușoară de vară! Ingrediente pentru 4 porții: 2 rămurele proaspete de rozmarin 1 lămâie ulei de măsline 4 bucăți piept de pui fără piele 1 linguriță de muștar Annabella Zilnic 24 roșii...
Citeste tot

Prăjitură de vară

Prăjitură lejeră de vară cu o textură incredibil de răcoritoare ce va satisface până și gusturile celor mai mofturoși. Această prăjitură cu siguranță îți va aduce parfumul proaspăt al verii în bucătărie.   Pentru 8-10 felii generoase   Pentru crema de vanilie:   2 gălbenușuri 2 linguri zahăr tos 2 lingurițe făină de porumb sau...
Citeste tot

Espresso cu gheață și înghețată de vanilie

Potoliți-vă setea și pofta de dulce cu această băutură răcoritoare! Espresso cu gheață: O variantă de ice coffee, această băutură ingenios preparată în straturi de granita și înghețată de vanilie este perfectă pentru zilele fierbinți de vară. Se poate servi ca desert după prânz sau răcoritoare după-amiaza târziu. Granita trebuie să stea câteva ore în...
Citeste tot

Salată sănătoasă cu struguri, nuci și oțet de mere

Pentru că e vremea mâncărurilor sănătoase, ne bucurăm și noi de fructe delicioase și salată proaspătă din grădină. Arome diferite, culoare, gust un pic dulce, dar și acrișor. Numai când vorbești despre ele îți lasă gura apă.
Citeste tot

Idei de gustări pentru picnic

Ne aşteaptă un weekend prelungit, cu vreme însorită şi caldă, tocmai bună pentru petrecut timpul în natură. Am pregătit pentru tine câteva idei de gustări potrivite pentru un picnic alături de cei dragi.
Citeste tot