Comanzi de acasă - sună la 0770422688 - comanda minima 100 lei
Blog

Supă cremă de praz

Supă cremă de praz

Ingrediente:
2 bucăți de praz

2 cartofi medii

1 cățel de usturoi

2-3 linguri ulei de măsline

Supă de legume

Sare, piper

Pâine albă

Se curăță prazul și se taie rondele. Într-o oală se pun 2-3 linguri de ulei de măsline și se călește prazul cu un cățel de usturoi pasat. Când prazul s-a înmuiat, se adaugă cartofii și se călesc încă 2 minute. Apoi se adaugă supa de legume, sare și piper după gust și se lasă la fiert până cartofii sunt moi.

La final pasează legumele folosind un blender de mână. Supa se mai dă într-un clocot și este gata.

Se servește alături de crutoane din pâine prăjită.